Eko:20. Hlavní činnost podniku

Výroba, členění, zákon o odpadech, bezpečnost práce.
Základní účtování výrobků.

CHARAKTERISTIKA HLAVNÍ ČINNOSTI

• je to činnost podniku, pro kterou je podnik zřízen a všechny ostatní činnosti provádí jen proto, aby zabezpečil tuto hlavní činnost
• prostřednictvím hlavní činnosti získává podnik prodejem svých výkonů tržby, které zabezpečují krytí nákladů a tvorbu zisku

rozlišujeme tuto hlavní činnost podniku:

• činnost výrobní – provádějí výrobní podniky
• činnost obchodní – provádějí obchodní podniky
• poskytování služeb – provádějí podniky služeb

VÝROBNÍ ČINNOST PODNIKU

• základem je výrobní proces (výroba) – je proces, při kterém jsou vytvářeny za spoluúčasti všech výrobních faktorů nové hodnoty (statky, služby)
• výroba by měla splňovat dva základní cíle : 1. kvantitativní – vyrobit konkrétní výrobek v určitém množství, 2. kvalitativní – cílem je produktivita a hospodárnost

Fáze výroby:

• 1. přípravná fáze – připravuje se materiál pro další fáze výroby
• 2. samotná výroba – z připraveného materiálu se vyrábí konkrétní součástka nebo jiná část výrobku
• 3. dokončující fáze – vytváří se konečná podoba výrobku

členění výrob:

• podle výrobního programu
  • výrobní program je souhrn výrobků, na který se zaměřuje výrobní činnost
  • základní výroba – zaměřuje se na výrobky, které představují hlavní výrobní program
  • doplňková výroba – produkuje výrobky, které nejsou hlavním výrobním programem, má zabezpečit lepší využití výrobních kapacit a surovin
  • přidružená výroba – produkuje výrobky, které nepatří do příslušného oboru

• podle vztahu k výrobnímu procesu
  • hlavní výroba – zhotovení základního výrobku
  • pomocná výroba – zhotovení výrobků potřebních k zabezpečení chodu hlavní výroby
  • vedlejší výroba – zabezpečuje podniku různé druhy energií potřebních pro hlavní a pomocnou výrobu

• podle průběhu výrobních procesů
  • spojitá – probíhá bez časových přerušení (24 hodin denně)
  • nespojitá – je charakteristická časovými přestávkami ve výrobě

• podle stupně mechanizace
  • ruční – práci vykonává člověk
  • mechanizovaná – práci vykonává stroj, který řídí člověk
  • automatická – práci vykonává stroj bez zásahu člověka

• podle počtu vyráběných výrobků jednoho druhu
  • kusová – jeden nebo několik kusů určitého druhu a velká rozmanitost vyráběných druhů
  • sériová – větší množství výrobků jednoho druhu a menší množství vyráběných druhů
  • hromadná – velké množství jednoho druhu výrobku

Zákon o odpadech

• zákon, který stanovuje v souladu s právem Evropské unie pravidla pro:

předcházení vzniku odpadů a pro nakládání s nimi při dodržování ochrany životního prostředí, ochrany zdraví člověka a trvale udržitelného rozvoje, nakládání (zacházení) s odpady, práva a povinnosti osob v odpadovém hospodářství a působnost orgánů veřejné správy.

Zákon definuje základní pojmy z oboru odpadového hospodářství:

• odpad je každá movitá věc, které se osoba zbavuje nebo má úmysl nebo povinnost se jí zbavit.
• odpadové hospodářství činnost zaměřená na předcházení vzniku odpadů, na nakládání s odpady a na následnou péči o místo, kde jsou odpady trvale uloženy, a kontrola těchto činností.
• původce odpadu právnická osoba nebo fyzická osoba oprávněná k podnikání, při jejichž činnosti vznikají odpady, nebo právnická osoba nebo fyzická osoba oprávněná k podnikání, které provádějí úpravu odpadů nebo jiné činnosti, jejichž výsledkem je změna povahy nebo složení odpadů.

Bezpečnost a ochrana zdraví při práci (BOZP)

• je mezivědní obor. Též je možné na ni nahlížet jako na souhrn opatření stanovených legislativou a zaměstnavatelem, která mají předcházet ohrožení nebo poškození lidského zdraví v pracovním procesu.

Součástí problematiky BOZP jsou především:

• vyhledání a vyhodnocení rizik při práci,
• kategorizace prací,
• bezpečnost technických zařízení,
• osobní ochranné pracovní prostředky,
• ergonomie,
• hygiena práce včetně pracovního prostředí.